Malbouffe et santé : 5 questions pour mieux manger

En quelques décennies, notre alimentation a fondamentalement évolué et nous sommes, à présent, rentrés de plein pied dans l’ère de la malbouffe. Pourtant la France est reconnue pour sa gastronomie et le repas français est inscrit au patrimoine culturel de l’humanité par l’Unesco depuis 2010 : une cuisine variée et choisie partagée en famille dans une tradition conviviale. Alors comment en est-on arrivé là ? Qu’est-ce que la malbouffe ? Comment expliquer cette transformation de nos habitudes alimentaires ? Quelles sont les conséquences sur notre santé ? Comment inverser la tendance ? Est-ce que cela signifie que tout écart est interdit ?

Le docteur Isabelle DURACK, endocrinologue et nutritionniste répond à ces questions et vous donne quelques conseils pour préserver votre santé.

Hydratation des seniors :
5 questions pour prévenir la déshydratation

Avec les fortes chaleurs, de plus en plus fréquentes, les personnes âgées sont particulièrement exposées au risque de déshydratation. Veiller à l’hydratation de nos aînés est important, d’autant qu’avec l’âge, la sensation de soif s’amenuise. L’appétit également diminue et avec lui l’apport hydrique provenant des aliments.

Pourquoi les seniors sont-ils plus à risque de déshydratation ? Comment repérer les signes de déshydratation ? Quelles en sont les conséquences ? Que faire si quelqu’un de votre entourage est déshydraté ? Comment peut-on prévenir la déshydratation ?

Le docteur Isabelle Durack, endocrinologue et nutritionniste répond à ces questions en vous donnant des conseils pour prévenir la déshydratation.

Troubles des conduites alimentaires : 5 idées reçues à décrypter

A l’occasion de cette 8ème journée internationale des Troubles des Conduites Alimentaires (TCA), soyons tous mobilisés !
Les troubles des conduites alimentaires concernent en France près d’un million de personnes et environ 70 millions dans le monde.
Plus de la moitié ne sont pas dépistées et n’accèdent pas encore aux soins. Les TCA les plus connus sont l’anorexie, la boulimie, et l’hyperphagie boulimie.

Aujourd’hui, Bélénos Enjeux Nutrition vous propose d’aborder 5 idées reçues afin de mieux comprendre les TCA et leurs enjeux de santé à une époque post-covid où leur incidence s’est accrue. Alors, prêts à discerner le vrai du faux, la réalité du mythe ?

Nutrition et ménopause : 5 objectifs bien-être et santé

En cette journée relative à la santé des femmes, voici un éclairage nutritionnel sur une période charnière de la vie d'une femme qu'est la ménopause. Cette étape clé pour la santé est souvent passée sous silence voire négligée en termes de prévention nutritionnelle. Pourtant les changements de la ménopause sont susceptibles d’augmenter les risques métaboliques, cardiovasculaires et ostéo-articulaires...

Quelles transformations surviennent à la ménopause ? Comment la nutrition peut aider les femmes à passer ce cap difficile et diminuer les risques de santé ? Quels sont les aliments, les exercices physiques à conseiller lors de la ménopause ?

Le Docteur Isabelle DURACK médecin Endocrinologue et Nutritionniste vous donne des objectifs et conseils pour aborder avec sérénité cette période clé de la vie d’une femme.

Pourquoi et comment prévenir l’hypertension artérielle : 5 mesures à prendre le plus tôt possible

En cette journée internationale de lutte contre l’hypertension, insistons sur les moyens de prévention de cette maladie qui touche 30 % des Français adultes (qui ont de façon chronique une pression artérielle supérieure ou égale à 140/90 mm Hg). L’hypertension artérielle (HTA) est bien souvent une maladie silencieuse qui ne s’exprime que lorsque surviennent des complications cardiaques, neurologiques ou rénales. Il est donc important d’en parler, de la dépister et de connaitre les moyens de la prévenir.
Pourquoi prévenir l’hypertension artérielle ? Quelles actions mettre en œuvre pour optimiser cette prévention ? Quelles activités physiques pratiquer ?
Comment équilibrer son assiette pour se prémunir de l’hypertension.

Mieux connaître le chocolat à Pâques en 5 informations

Qui n’a pas pris plaisir à partir à la chasse aux chocolats de Pâques ? Le chocolat est l’aliment gourmand par excellence. C’est un incontournable des fêtes mais connaissez-vous l’ensemble de ses vertus et ses pêchés. Lequel préférez-vous ? Avez-vous raison d’en abuser ?

Alors envie d’en savoir plus ? Nous vous donnons quelques pistes pour déculpabiliser et choisir les meilleurs morceaux.

Nutrition et enfants : quelles recommandations avant 3 ans ?

L’alimentation des enfants de la naissance à 3 ans, est souvent une source d’inquiétude pour les parents et les professionnels qui les entourent.  En lien avec les recommandations du PNNS, lors de cette semaine de la petite enfance, revoyons les différentes étapes pour que le nourrisson devienne peu à peu un mangeur averti.

L’obésité, comprendre en quelques MAUX.

Pour la journée mondiale de lutte contre l’obésité du 4 mars 2023, nous avons souhaité mettre l’accent sur cette maladie chronique qui gagne du terrain partout sur la planète. Alors qu’est-ce que cette maladie, véritable pandémie mondiale à l’origine de biens des maux ? Quelles en sont les causes ? Comment la traiter et quelles sont les perspectives thérapeutiques. Notre experte diététicienne-nutritionniste Hélène Buysschaert nous donne quelques pistes pour mieux comprendre cette maladie du siècle.

Renforcer son immunité par une alimentation adaptée, nos conseils

À l’approche de l’hiver, améliorer son immunité est capital surtout depuis les années Covid. Pour limiter les rhumes et autres maux hivernaux, la vitamine C et les compléments alimentaires sont-ils vraiment utiles ? Quels aliments vont aider à la régulation du système immunitaire pour se maintenir en forme quelle que soit la saison ? L’activité physique, a-t-elle un rôle à jouer ? Voyons ensemble les points importants de notre hygiène de vie qui auront un réel impact sur le fonctionnement de notre système immunitaire.

Lire la suite : Hiver : augmenter son immunité grâce à l'alimentation